برای پی بردن به حقایق مربوط به تغذیه ی مناسب، حفظ تناسب اندام و داشتن احساس رضایت و سلامتی از وجود خود، بهتر است این کتاب را در دست بگیرید!
این کتاب کلید یک عمر طولانی همراه با صحت و سلامت را به شما میدهد و رمز داشتن یک وزن مناسب را برای تان افشا میسازد.
تغذیه ی مناسب راز سلامتی است، اما با وجود غذاهای فوری و آمادهای که این روزها در تمام خانهها پیدا میشوند، چطور میتوانید مطمئن باشید که شما و خانوده تان ، درست غذا میخورید؟
این راهنمای جالب همان چیزی است که برای درست غذا خوردن روزانهی خود به آن احتیاج دارید
این کتاب با فرمت PDF در یک سی دی میباشد و شامل سرفصلهای زیر می باشد :
Part I : The Basic Facts about Nutrition
Chapter 1: What’s Nutrition, Anyway
Chapter 2: Digestion: The 24-Hour Food Factory
Chapter 3: Calories: The Energizers
Chapter 4: How Much Nutrition Do You Need?
Chapter 5: A Supplemental Story
Part II : What You Get from Food
Chapter 6: Powerful Protein
Chapter 7: The Lowdown on Fat and Cholesterol
Chapter 8: Carbohydrates: A Complex Story
Chapter 9: Alcohol: Another Form of Grape and Grain
Chapter 10: Vigorous Vitamins
Chapter 11: Mighty Minerals
Chapter 12: Phabulous Phytochemicals
Chapter 13: Water Works
Part III: Healthy Eating
Chapter 14: Why You Eat When You Eat
Chapter 15: Why You Like the Foods You Like
Chapter 16: What Is a Healthful Diet?
Chapter 17: Making Wise Food Choices
Chapter 18: Eating Smart When Eating Out
Part IV : Food Processing
Chapter 19: What Is Food Processing?
Chapter 20: Cooking and Nutrition
Chapter 21: What Happens When Food Is Frozen, Canned, Dried, or Zapped
Chapter 22: Better Eating through Chemistry
Part V : Food and Medicine
Chapter 23: When Food Gives You Hives
Chapter 24: Food and Mood
Chapter 25: Food and Drug Interactions
Chapter 26: Using Food as Medicine
Part VI : The Part of Tens
Chapter 27: Ten Nutrition Web Sites
Chapter 28: Ten (Well, Okay, Twelve) Superstar Foods
این مجموعه شامل 10 جلسه کامل آموزشهای استاد بصورت تصویری همراه با آموزش تصویری پخت چند غذا می باشد این مجموعه نزدیک به 20 ساعت آموزش در سه دی وی دی عرضه میگردد .
شماره مجوز: 155/13043
استاد خدادادی درباره خود اینگونه میگوید :
اینجانب جمشید خدادادی در سال ۱۳۳۵ در تهران متولد شدم.
بعد از گذراندن کلاس اول ابتدائی شروع به مطالعه کردم، جالب توجه این که کتابهای سال اول را بسرعت حفظ شدم و شور و اشتیاق فراوانی به مطالعه با این سن کم در من ایجاد شد و از خواندن لذت می بردم.
بعد از اتمام دوره ابتدائی وارد دبیرستان شدم، ازاین جا بود که سر نوشت من ورق خورد و آن این بود که این سوال در من ایجاد شد که چرا من باید مسلمان باشم؟ چون در یک خانواده مسلمان بدنیا آمده ام!
از همان ابتدای دبیرستان به مطالعه کتب دینی همت گماشتم و تا به امروز هنوز هم ادامه دارد. ازهمان ابتدای دبیرستان ایام تعطیل را مشغول به کار می شدم وسعی می کردم که به خود متکی باشم و در مجموع انسان خود ساخته ای بار آمدم. در حال حاضر متاهل هستم و دارای سه فرزند می باشم وعضو جامعه مخترعین و مبتکرین کشور هستم، دارای دو دیپلم افتخار یکی در صنعت هواپیمائی و دیگری در درمان بیماری آندومتریوز ( عامل نازائی در خانمها ) با رژیم غذائی ساده و روزمره هستم.
مبتکر و بنیان گذاز طب قرآنی در جهان هستم که حقیقتاَ طبی است شگفت.
در تاریخ ۱ / ۳ / ۱۳۶۹ تحقیقات را شروع کردم. و قرآن را مورد مطالعه قرار دادم و به آیه ۲۲ سوره مبارکه بقره رسیدم و سپس به تفاسیر مراجعه کردم مطالب قابل ملاحظه ای را ندیدم و اولین مشکل از این جا شروع شد، به فکر فرو رفتم که چه باید کرد؟ تصمیم گرفتم که طب قدیم را مورد مطالعه قرار دهم، این طب بسیار جالب بود و سپس تصمیم گرفتم که طب جدید را مورد مطالعه و بررسی قرار دهم، چرا؟
علت این بود که اگر در محافل علمی می خواستم قرآن را به زبان علم روز بیان کنم حرفی برای گفتن داشته باشم. زیرا اکثر پزشکان عزیز از علم طب قدیم اطلاعات عمیقی ندارند. زیرا در طول دانشکده پزشکی آن را مورد مطالعه قرار نداده و جالبتر اینکه عده ای هم آن را به عنوان طب پویا و موثر قبول ندارند.
اما طب جدید امروزی مطالب ارزنده ای را در اختیارم قرار داد که بنده از مطالعه آن لذت می برم و بعد از چهارده سال مطالعه و آزمایش و تلاش بی وقفه طب قرآنی را ابداع کردم، طبی است بی نظیر و شگفت!
بنده از اول زندگی وقتی که خود را شناختم این جمله گهربار حضرت علی (ع) در ذهن من نقش بست و آن جمله این بود : مومن باید بی نیاز باشد. به همین خاطر بنده حقیر از فنون و توانائیهای قابل ملاحظه ای و هنرهای زیادی بر خوردار هستم که کمتر کسی این چنین است. از این بابت و جهات گوناگون خداوند را شاکرم.
در حال حاضر به تحقیقات و مطالعه مشغول هستم و خیلی از علل بیماریها را کشف کرده به وسیله غذای روزمره آنها درمان شده اند از جمله تعدادی از دوستان پزشک.
از الطاف بیکران الهی نهایت سپاس و تشکر و شکر گذاری را دارم که به بنده حقیر این لطف بی منتها را دادند.
مقدمه ای بر طب قرآنی
با درود و سلام خداوند یکتا و بی همتا را که برای هدایت ما انسانها پیامبرانی از جنس خود ما ارسال کرد.
پیامبران برای هدایت و ارتقا افکار انسانها بر گزیده شده اند.
ارزش و مقام هر انسانی به طرز تفکر و اندیشه اوست. خداوند متعال صاحب قدرت لایزال و بی منتهاست!
همة نعمتهای بیکران را او به ما ارزانی داشته است و منتی ننهاده است ، جز در یک مورد و آن هم نعمت پیامبری است! قرآن کریم در این مورد چنین بیانی دارد.
پیامبری نعمت بزرگی است که خداوند متعال برای تکامل فکری و ارتقاء عقلی ما انسانها ارزانی داشته است که آخرین آنها پیامبر گرامی اسلام حضرت محمد (ص) است.
هر پیامبری معجزه ای برای اثبات حقانیت خود داشته است، پیامبر گرامی اسلام نیز از این قائده مستثنی نبوده. معجزه او قرآن کریم می باشد که در حقیقت معجزه ابدی است!
در واقع سلامت و سعادت هر انسانی منوط به درک و فهم قرآن و بکار بستن آن در زندگی روزمره است.
امروزه در بین ما مسلمین دو امر مهم و ضروری مظلوم واقع شده و همین امر باعث عقب ماندگی مسلمین شده است. آن دو امر عبارتند از: خداوند ذوالجلال والاکرام و قرآن کریم.
چرا در مورد قرآن تدبر و تفکر نمی کنید !؟
شما خواننده گرامی و محترم آیا تا کنون در این زمینه تفکر و تدبری داشته اید یا خیر؟
شما خواننده گرامی آیا چنین تصمیمی تا کنون به فکرتان خطور کرده است یا نه؟
اما انسان حقیقتی است که خداوند متعال آن را بعد از خلقت کلیه موجودات آفرید، در حقیقت انسان مخلوقی است جدیدالخلقه نسبت به سایر مخلوقات.
خداوند متعال از این خلقت بسیار خرسند گردید که در سوره مبارکه مومنون آیه ۱۴ چنین می فرماید:
( فَتَبَارَکَ الله اَحْسَنُ الخَالِقِینَ )
انسان چگونه موجودی است که خداوند از خلق کردن آن احساس رضایت و خشنودی می کند؟!
مشخص ترین و بارز ترین تفاوت انسان با سایر موجودات در این برتری هاست که او را متمایز کرده است:
* تکلم
* تفکر
* خلاقیت و ابداعات و اختراعات
با کمی دقت در این سه مورد فوق در می یابیم که انسان حقیقتاً موجود خارق العاده ای است. او می تواند شگفتی آفرین باشد و تحولات عظیمی را در جهان ایجاد کند، قوانین طبیعت را کشف کند و در ادب و فرهنگ و هنر موثر باشد، با تفکر و اندیشه به مجهولات دست یابد.
حال انسان با این همه قدرت و توانائی فکر و خلاقیت می تواند به حال خود رها شود؟!
برنامه ای برای ادامه حیات و زندگی نداشته باشد؟ با کمی تامل و تفکر در می یابیم که خداوند منان انسان را به حال خویش رها نکرده و برای بهبودی زندگی و مترقی شدن او پیامبرانی را فرستاده است.
هر پیامبری برای اثبات ادعای خود مجهز به معجزه ای بوده است و آخرین آنها که پیامبر عظیم الشان اسلام بوده و خداوند او را ( رحمة للعالمین ) نامیده و او را مجهز به معجزه ابدی به نام قرآن کریم نموده است.
این کتاب در حقیقت برای کلیه انسانهای موجود در جهان خلقت کافی بوده و می تواند سعادت و سلامت آنان را تضمین کرده و به سر چشمه خرد و نیکی برساند.
یکی از شگفتیهای این کتاب جامع بودن آن و بیان کلیة نیازمندیهای هر انسانی است که در آیات ۲۷ و ۱۰۹ سورة مبارکة لقمان و کهف بیان شده است . می توان با درک و فهم این کتاب الهی در تمام ابعاد زندگی برنامه ربزی دقیق و منظمی داشت و موفقیتهای جالبی را بدست آورد و حرف اول را در جهان اعلام کرد!
پیامبر گرامی اسلام علم را دو گونه بیان می کند و می فرماید:
العِلمُ عِلمَانِ: عِلمُ الادیَان و عِلمُ الابْدَان
یعنی : علم دو گونه است : علم دین و علم طب.
در حقیقت افرادی که از علم طب سر رشته ای ندارند، براحتی نمی توانند خود شناسی داشته باشند، در واقع خود شناسی پایه و اساس دین باوری است. پیامبر گرامی اسلام در این زمینه چنین می فرماید:
مَن عَرَفَ نَفسَهُ فَقَد عَرَفَ رَبّهُ
جالب این که این دو علم به وضوح در قرآن کریم بیان شده است و می توان از آن به خوبی استفاده بهینه کرد و زندگی را روز به روز شیرین تر کرده و از زندگی لذت برد و به آرامش دست یافت.
اولین آیاتی که به پیامبر بزرگ اسلام نازل شد، آیاتی بود در مورد طب!
اِقرَا باسْمِ رَبّکَ الذی خَلَقَ ، خَلَقَ الانسَانَ مِن عَلَقَ
علق چیست ؟
علق همان ترکیب اسپرماتوزوئید با اوول است. مگر این غیر از علم طب است؟
جالب توجه این که در قرآن کریم بوضوح حتی سلولهای بنیادی بیان شده است! بنده حقیر فعلاَ در حال تدوین آن هستم و به امید خدا در آینده نزدیک آن را تقدیم عزیزان هموطن خواهم کرد.
hsjhn
دکتر لورا شلزینگر زنها را راهنمایی میکند که از شوهران خود به صورتی مناسب مراقبت کنند تا شادی در رضایت از زندگی زناشویی را برای خود تضمین کنند. اینک در عملیترین کتابی که تا به حال خواندهاید، دکتر لورا به شما نشان میدهد چگونه از قدرتی که دارید برای لذت بردن از زندگی، صمیمیت و آرامش که همیشه در زندگی خود انتظار داشتید استفاده کنید. اصول ساده او در این کتاب، از فروپاشی بسیاری از زندگیهای پرتنش جلوگیری کردهاست. حالا شما میتوانید به زندگی خود روح تازه دهید.
نویسنده: لورا شلزینگر
مترجم / مصحح: شهروز فرهنگ بیگوند
قطع: رقعی
نوع جلد: شومیز
ناشر: استاندارد
زبان: فارسی
تعداد صفحات: 192
سال انتشار: 1388
نوبت چاپ: 1
شابک: 9646255477
این مجموعه شامل 10 جلسه کامل آموزشهای استاد بصورت تصویری همراه با آموزش تصویری پخت چند غذا می باشد این مجموعه نزدیک به 20 ساعت آموزش در سه دی وی دی عرضه میگردد .
شماره مجوز: 155/13043
استاد خدادادی درباره خود اینگونه میگوید :
اینجانب جمشید خدادادی در سال ۱۳۳۵ در تهران متولد شدم.
بعد از گذراندن کلاس اول ابتدائی شروع به مطالعه کردم، جالب توجه این که کتابهای سال اول را بسرعت حفظ شدم و شور و اشتیاق فراوانی به مطالعه با این سن کم در من ایجاد شد و از خواندن لذت می بردم.
بعد از اتمام دوره ابتدائی وارد دبیرستان شدم، ازاین جا بود که سر نوشت من ورق خورد و آن این بود که این سوال در من ایجاد شد که چرا من باید مسلمان باشم؟ چون در یک خانواده مسلمان بدنیا آمده ام!
از همان ابتدای دبیرستان به مطالعه کتب دینی همت گماشتم و تا به امروز هنوز هم ادامه دارد. ازهمان ابتدای دبیرستان ایام تعطیل را مشغول به کار می شدم وسعی می کردم که به خود متکی باشم و در مجموع انسان خود ساخته ای بار آمدم. در حال حاضر متاهل هستم و دارای سه فرزند می باشم وعضو جامعه مخترعین و مبتکرین کشور هستم، دارای دو دیپلم افتخار یکی در صنعت هواپیمائی و دیگری در درمان بیماری آندومتریوز ( عامل نازائی در خانمها ) با رژیم غذائی ساده و روزمره هستم.
مبتکر و بنیان گذاز طب قرآنی در جهان هستم که حقیقتاَ طبی است شگفت.
در تاریخ ۱ / ۳ / ۱۳۶۹ تحقیقات را شروع کردم. و قرآن را مورد مطالعه قرار دادم و به آیه ۲۲ سوره مبارکه بقره رسیدم و سپس به تفاسیر مراجعه کردم مطالب قابل ملاحظه ای را ندیدم و اولین مشکل از این جا شروع شد، به فکر فرو رفتم که چه باید کرد؟ تصمیم گرفتم که طب قدیم را مورد مطالعه قرار دهم، این طب بسیار جالب بود و سپس تصمیم گرفتم که طب جدید را مورد مطالعه و بررسی قرار دهم، چرا؟
علت این بود که اگر در محافل علمی می خواستم قرآن را به زبان علم روز بیان کنم حرفی برای گفتن داشته باشم. زیرا اکثر پزشکان عزیز از علم طب قدیم اطلاعات عمیقی ندارند. زیرا در طول دانشکده پزشکی آن را مورد مطالعه قرار نداده و جالبتر اینکه عده ای هم آن را به عنوان طب پویا و موثر قبول ندارند.
اما طب جدید امروزی مطالب ارزنده ای را در اختیارم قرار داد که بنده از مطالعه آن لذت می برم و بعد از چهارده سال مطالعه و آزمایش و تلاش بی وقفه طب قرآنی را ابداع کردم، طبی است بی نظیر و شگفت!
بنده از اول زندگی وقتی که خود را شناختم این جمله گهربار حضرت علی (ع) در ذهن من نقش بست و آن جمله این بود : مومن باید بی نیاز باشد. به همین خاطر بنده حقیر از فنون و توانائیهای قابل ملاحظه ای و هنرهای زیادی بر خوردار هستم که کمتر کسی این چنین است. از این بابت و جهات گوناگون خداوند را شاکرم.
در حال حاضر به تحقیقات و مطالعه مشغول هستم و خیلی از علل بیماریها را کشف کرده به وسیله غذای روزمره آنها درمان شده اند از جمله تعدادی از دوستان پزشک.
از الطاف بیکران الهی نهایت سپاس و تشکر و شکر گذاری را دارم که به بنده حقیر این لطف بی منتها را دادند.
مقدمه ای بر طب قرآنی
با درود و سلام خداوند یکتا و بی همتا را که برای هدایت ما انسانها پیامبرانی از جنس خود ما ارسال کرد.
پیامبران برای هدایت و ارتقا افکار انسانها بر گزیده شده اند.
ارزش و مقام هر انسانی به طرز تفکر و اندیشه اوست. خداوند متعال صاحب قدرت لایزال و بی منتهاست!
همة نعمتهای بیکران را او به ما ارزانی داشته است و منتی ننهاده است ، جز در یک مورد و آن هم نعمت پیامبری است! قرآن کریم در این مورد چنین بیانی دارد.
پیامبری نعمت بزرگی است که خداوند متعال برای تکامل فکری و ارتقاء عقلی ما انسانها ارزانی داشته است که آخرین آنها پیامبر گرامی اسلام حضرت محمد (ص) است.
هر پیامبری معجزه ای برای اثبات حقانیت خود داشته است، پیامبر گرامی اسلام نیز از این قائده مستثنی نبوده. معجزه او قرآن کریم می باشد که در حقیقت معجزه ابدی است!
در واقع سلامت و سعادت هر انسانی منوط به درک و فهم قرآن و بکار بستن آن در زندگی روزمره است.
امروزه در بین ما مسلمین دو امر مهم و ضروری مظلوم واقع شده و همین امر باعث عقب ماندگی مسلمین شده است. آن دو امر عبارتند از: خداوند ذوالجلال والاکرام و قرآن کریم.
چرا در مورد قرآن تدبر و تفکر نمی کنید !؟
شما خواننده گرامی و محترم آیا تا کنون در این زمینه تفکر و تدبری داشته اید یا خیر؟
شما خواننده گرامی آیا چنین تصمیمی تا کنون به فکرتان خطور کرده است یا نه؟
اما انسان حقیقتی است که خداوند متعال آن را بعد از خلقت کلیه موجودات آفرید، در حقیقت انسان مخلوقی است جدیدالخلقه نسبت به سایر مخلوقات.
خداوند متعال از این خلقت بسیار خرسند گردید که در سوره مبارکه مومنون آیه ۱۴ چنین می فرماید:
( فَتَبَارَکَ الله اَحْسَنُ الخَالِقِینَ )
انسان چگونه موجودی است که خداوند از خلق کردن آن احساس رضایت و خشنودی می کند؟!
مشخص ترین و بارز ترین تفاوت انسان با سایر موجودات در این برتری هاست که او را متمایز کرده است:
* تکلم
* تفکر
* خلاقیت و ابداعات و اختراعات
با کمی دقت در این سه مورد فوق در می یابیم که انسان حقیقتاً موجود خارق العاده ای است. او می تواند شگفتی آفرین باشد و تحولات عظیمی را در جهان ایجاد کند، قوانین طبیعت را کشف کند و در ادب و فرهنگ و هنر موثر باشد، با تفکر و اندیشه به مجهولات دست یابد.
حال انسان با این همه قدرت و توانائی فکر و خلاقیت می تواند به حال خود رها شود؟!
برنامه ای برای ادامه حیات و زندگی نداشته باشد؟ با کمی تامل و تفکر در می یابیم که خداوند منان انسان را به حال خویش رها نکرده و برای بهبودی زندگی و مترقی شدن او پیامبرانی را فرستاده است.
هر پیامبری برای اثبات ادعای خود مجهز به معجزه ای بوده است و آخرین آنها که پیامبر عظیم الشان اسلام بوده و خداوند او را ( رحمة للعالمین ) نامیده و او را مجهز به معجزه ابدی به نام قرآن کریم نموده است.
این کتاب در حقیقت برای کلیه انسانهای موجود در جهان خلقت کافی بوده و می تواند سعادت و سلامت آنان را تضمین کرده و به سر چشمه خرد و نیکی برساند.
یکی از شگفتیهای این کتاب جامع بودن آن و بیان کلیة نیازمندیهای هر انسانی است که در آیات ۲۷ و ۱۰۹ سورة مبارکة لقمان و کهف بیان شده است . می توان با درک و فهم این کتاب الهی در تمام ابعاد زندگی برنامه ربزی دقیق و منظمی داشت و موفقیتهای جالبی را بدست آورد و حرف اول را در جهان اعلام کرد!
پیامبر گرامی اسلام علم را دو گونه بیان می کند و می فرماید:
العِلمُ عِلمَانِ: عِلمُ الادیَان و عِلمُ الابْدَان
یعنی : علم دو گونه است : علم دین و علم طب.
در حقیقت افرادی که از علم طب سر رشته ای ندارند، براحتی نمی توانند خود شناسی داشته باشند، در واقع خود شناسی پایه و اساس دین باوری است. پیامبر گرامی اسلام در این زمینه چنین می فرماید:
مَن عَرَفَ نَفسَهُ فَقَد عَرَفَ رَبّهُ
جالب این که این دو علم به وضوح در قرآن کریم بیان شده است و می توان از آن به خوبی استفاده بهینه کرد و زندگی را روز به روز شیرین تر کرده و از زندگی لذت برد و به آرامش دست یافت.
اولین آیاتی که به پیامبر بزرگ اسلام نازل شد، آیاتی بود در مورد طب!
اِقرَا باسْمِ رَبّکَ الذی خَلَقَ ، خَلَقَ الانسَانَ مِن عَلَقَ
علق چیست ؟
علق همان ترکیب اسپرماتوزوئید با اوول است. مگر این غیر از علم طب است؟
جالب توجه این که در قرآن کریم بوضوح حتی سلولهای بنیادی بیان شده است! بنده حقیر فعلاَ در حال تدوین آن هستم و به امید خدا در آینده نزدیک آن را تقدیم عزیزان هموطن خواهم کرد.
hsjhn